Rosso DOC 75cl
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Un Gaglioppo 100%, un rosso calabrese distintivo. Prodotto con tecniche tradizionali, ha una resa di 90 q.li/ettaro.
La vendemmia manuale, nell’ultima settimana di settembre, precede una vinificazione raffinata: pigia diraspatura, macerazione 12 ore in acciaio, seguita da pressatura soffice e fermentazione controllata.
Affina in serbatoi termo controllati, poi in bottiglia, prima della vendita.
Annata: 2022
Vitigno: Gaglioppo 100%
Allergeni: Solfiti
Formato: 75cl
Tipologia: Rosso
